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　　九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件，独具特色，在花椒品系中是*具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，出油率分别是10.47%和24.7%。健脾强胃，驱风除湿。中医可入药，对慢性胃炎有显著。其易贮藏、便运输，深受人们的喜爱。

　　花椒，往往被用于饭菜中，为饭菜来添加美味，几乎是家庭必备的东西，然而就这小小的花椒，也能创造出大财富。

　　味道好的青花椒批发，孕妇可以吃藤椒油吗？孕妇平时好不要多吃藤椒油，因为藤椒油会对身体有一定的性，而孕妇的身体是比较虚弱的，再加上宝宝正好是发育的时候，如果经常吃的话可能会对孕妇和宝宝都有一定的影响，所以建议孕妇平时还是多以花生油为主，但是如果孕妇平时的胃口不好的话是可以适当的吃一点的，因为藤椒油能够帮助很好的促进食欲，这样也能够更好的让孕妇吸收食物中的营养。

　　花椒为落叶灌木或小乔木(青椒为半常绿至常绿灌木或小乔木),高3—7米，果、枝、叶、种子均有香味。树皮黑棕色、绿色，上有许多状突起。奇数羽状复叶，互生，小叶7—11枚，卵状长椭园形，叶缘具细锯齿，齿缝有透明的油点，叶柄两侧具皮刺。聚伞状园锥花序顶生，单性或杂性同株。蓇葖果，果皮有疣状突起，熟时红色至紫红色(青椒为绿色)。种子1—2粒，园形或半园形，黑色有光泽。目前栽培的优良品种有江津九叶青、大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒、秦安1号等，无刺花椒由于其品种变异导致麻度不够而未大规模推广。其中江津九叶青花椒各种化学有效成分均为所有花椒中含量*高的，是花椒深加工的原料椒。